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“是，咱们新上了卤鸭掌和卤鸡爪，还有腐乳。”李有康赶忙说。
“腐乳？”客人瞧着唯有那一叠红彤彤的方块眼生，“这便是腐乳？”
“是，用豆腐发酵而成，细腻咸香，可下饭了。”李有康用木签取下一点儿递给客人，“您尝尝。”
客人接过来，尝了一小口，“哟！真香！又咸又香的！多少钱一份？”
“7文钱一罐。”李有康从筐中拿出一个小瓦罐，“都是正经豆腐发酵的，但是因为咸香，一顿饭也就吃上那么一块便足以下饭，所以这一小罐可以吃很久。”
“这好存放吗？”客人迟疑的问。
“现在天冷，您只管把它放在院中，只要不是在烧火烧炭的附近，都能放许久。”李有康解释。
“成，给我来一罐。”客人说道，又看向试吃的小碗里，被切成一块块的鸡爪和鸭掌，“这些也能试吃不？”
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