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四个菜,还有一个汤。
叶向天忙了半天,做好四菜一汤。
第一道菜清炒西芹,碧如新绿,卖相极佳,色香透人,看得金梦晨眼前一亮,不可思议地瞟过叶向天,眸子里闪着莫名的目光。
最主要西芹有降血压的功效,不但适合饮食清淡的小女生,更适合钟奶奶降血压。
第二道菜凉拌野菜,各种野菜过水之后,除去清涩之气,加上陈醋、香油,配少许芝麻,香气十足,营养丰富,又可解夏日的热暑之气。
第三道菜则是一碗普通的鸡蛋羹,软嫩如水,金黄灿烂,点缀几许细细的葱花,色泽丰富,飘过一阵淡淡的清香。
最一道菜豆瓣酱蒸鲈鱼,鲈鱼切好片,淋上淡淡的豆瓣酱,鱼肉爽滑,散发淡淡的酱香。
汤则是鱼骨白贝豆腐汤,汤如奶白,豆腐软嫩,汤汁甜糥,加上几许香菜,奶白汤汁上飘过几抹绿色,如诗如画,着实令人胃口大开。
四菜一汤虽然做得有点多,叶向天还是动了小心思,将南方菜的清淡滑甜融入东北菜的爽脆酱香。
钟奶奶一连喝了两小碗汤,被金梦晨强行制止再喝一碗。
钟奶奶像个听话的小孩子,无奈地放下汤碗,接着边吃边对四个小菜进行评价,说得一旁的孙女金梦晨一无是处,害得金梦晨小脸红扑扑的,如同熟透的苹果。
不过,这也是她有生以来,吃过最好的家常小菜。
不由得对叶向天刮目相看,同时,也产生了怀疑,这小子这么小的年纪,怎么可能做出这么好吃的菜呢?
用外婆的话说,比饭馆子里的大厨做得都要好吃,堪称一绝。
金梦晨居然不顾形象地吃了两碗饭,喝了两碗汤,四个小菜自然不用多说,不说都成了她的私家菜,最少有一半是她消灭的。
钟奶奶本就你食量不大,又注重身体,看着金梦晨道:“丫头,农村学校的食堂吃不惯吧?”
“外婆,你可别说了,都是农村人,我们的老师食堂的师傅,每天就是炖土豆、盐水黄豆,相比之下,天壤之别,给小叶提鞋都不配。”
金梦晨一边夹着凉拌野菜,又道:“你说说,农村地里这东西到处都是,他怎么就做不出来呢?小叶快说说,做这道菜时,你是怎么做的。”
说后,闪着又黑又大的眸子,一眨不眨地盯着叶向天,嘴里咬着筷子。
“奶奶,你看看她,这是什么形象。”
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